カテゴリ:美味しい物( 67 )
さくらんぼのクラフティ
さくらんぼのこの時期、一番気になるのが
逗子のケーキ屋さんサンルイ島の「さくらんぼのクラフティ」
逗子の友人Mちゃんにご馳走になって以来、大好きなお菓子

先日K沢さんに作っていただいたのも美味しかったけれど
サンルイ島のとはまた違った別のケーキ

簡単に出来る「さくらんぼのクラフティ」
ネットに動画で作り方が出ていたので今日作ってみました
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柔らかくてうまく取り出せず、崩れてしまいますが・・・
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うんうん、このクラフティはサンルイ島のに近いお味です
ケーキ作りの面倒な卵や生クリームの泡立もなく
道具も少なく後片付けも楽チン

これなら出来る166.png



~~~~~~~~~~



今日の庭のアレンジ
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急に真夏日になり紫陽花も枯れ始めました
かなりカットして、ドライの準備です

by ruru-club | 2018-06-26 21:51 | 美味しい物 | Trackback | Comments(6)
さくらんぼとバナナのケーキが~☆
昼食が済んで、お菓子が食べたいな。。。
と思っている時にタイミングよく届きました113.png
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お料理やお菓子作りがとてもお上手なK沢さん
さくらんぼのケーキを作っている間にバナナのケーキも作られたそうです
小梅のカリカリ漬けもいただきました


さっそくデザートタイムです
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とっても美味しいケーキです181.png HAPPY~178.png


さくらんぼのお菓子のレシピは前にお貸しした本の中にありました
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写真が美しくて背景も文章も大好きな愛読書
K沢さんはこれぞ・・・と言うページのレシピをメモされていたのだそうです


by ruru-club | 2018-06-21 14:02 | 美味しい物 | Trackback | Comments(2)
届いた宝箱と貴重なお塩
大阪から帰った翌日、ヤーコン会の北海道のY子さんから
お楽しみ箱が届きました
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中にはアスパラガスがいっぱい!ヤマウドも入っていました
大好きだからうれしいです
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これは斜里の清里の芋焼酎です(パパさんのお楽しみ)
左にあるのは桃のY子さんが作った桃のコンフィチュール
すごく美味しい~162.png
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一口おやつも入っていました
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届くと必ず神奈川支部Mちゃんの最速メール
「宝箱到着報告」があります102.png



~~~~~~~~


大阪旅行で毎回コンサートを聞きに来てくださる友人Sさん
マルタ島を一人旅してきたばかりで貴重なお塩をいただきました
Vallettaと言う所の美しい夜景のポストカードもいただきました
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旅行するたびに手早くフォトブックを作られ
素晴らしい風景や街の様子を楽しませていただきました

その後でまたヨーロッパ一人旅をされていらして
そのフォトブックもきっとすぐに出来上がる事でしょう

作ろうと思いながら、ついつい時間が経ってしまいます
やはり忘れないうちに旅の思い出をフォトブックで残せると良いですね


by ruru-club | 2018-06-15 22:13 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)
アスパラガスが届いて
一昨日、高校時代の友人からアスパラガスが届きました
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ちょうど買い物担当のパパさんに
「アスパラガス北海道に注文できないの?」
と聞かれていたばかりでなんと良いタイミングなんでしょう

この友人は仕事で山に行くことが多く
3キロ四方誰もいない山奥で仕事をしているそうで
こうして鹿に出会った写真が届いたり
秋には熊に出会って冷や汗をかいた報告が届きました149.png
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ちょうど午後からはYりのちゃん、Y太のコンサートで
Yりのちゃんママにもお会いする
少しづつお裾分けしましょう

我が家はトースターで焼くだけが一番
凝ったお料理は何もなし

ところが昨日、K山家の料理画像が送られてきました
オリーブオイルとバターで炒めて粉チーズを振り掛けたそうです
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そして今夜送られてきたのは「エリンギとのバター醤油炒め」
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良い香りがしてきそうです・・・ゴっくん~


すぐ後でYりのちゃんから送られてきた夕食のおかず
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ジャ~ン!すごいご馳走、美味しそうです!
Yりのちゃんの仕事が遅くなり、Y太が作って待っていたそうです

家にいる時は好き嫌いが激しくてアスパラは
全く食べようとしなかったY太
だから少ししか持っていかなかったのでした135.png

明日はせめてバターで炒めてみましょうか179.png



~~~~~~~~~~~



今日のおやつは色々美味しい物がありました165.png
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by ruru-club | 2018-05-29 23:58 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)
でっかいキャベツ!
ヤーコン会のY子さんから荷物が届きました
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大きな「キャベツ」と「白菜」にびっくりです151.png
中にはヤーコンも入っていました

Y子さんから送られてくるヤーコンは要注意!!
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今回はちゃんとあらかじめ「ヤーコン」であることを聞いていたので
焼き芋や蒸し芋になんかはしませんでしたよ


こんなお弁当も入っていました
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旭川に行っていた時にも、お赤飯を2種類いただきました
普通の「小豆のお赤飯」と「甘納豆のお赤飯」
甘納豆のが懐かしい~
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食パンが1枚残っていたので
Y子さん特製の「こくわジャム」でいただきました

美味しい朝食になりました


今日の夕食はパパさん特製ロールキャベツでした
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Y子さんありがとう~162.png


by ruru-club | 2017-10-28 21:49 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)
贅沢なイクラご飯
外出から帰ると札幌のK子さんからクロネコヤマトの冷蔵便
再配達をお願いしてすぐに、K子さんから電話

イクラを作って送ったけれど
瓶からこぼれ出ているかもしれない・・・と

電話を切ってすぐに届きました
いつものK子さん特製「イクラしょうゆ漬け」
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ちょっとだけ、気にならないくらいの漏れです
士別のナッツクッキーも入っていました
旭川にいる時に士別に住む従姉妹が買ってきてくれました
すごく美味しいナッツクッキーなのです

八ケ岳から帰ってすぐに白いご飯だけ炊いていました
何と言うグッドタイミングなんでしょう~


新潟出身のMちゃんから
最高級の魚沼米が届いたばかりなのです
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T子ちゃんからいただいた超美味しい海苔も残っている
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写真を撮らずに夢中で食べてお代り分でパチッ
ちょうど旭川のお酒がありました

なんて美味しい夕食なのでしょう~162.png

by ruru-club | 2017-10-21 22:42 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)
初めての果実酒に挑戦
「ハーブスタンド」さんでいただいてきたヤマブドウとコクワ
KIRAKOさんが果実酒にすると良いですよ・・・とメールで教えてくださった
作り方知らないし、少しの量だから。。。

ためらっていたら、杏さんがお裾分けのヤマブドウ2房でブドウジュースを作られて
きれいな美味しそうな画像を送ってくださった
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杏さんに刺激されて、干乾びかけた実を見て
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果実酒を作ってみることにしました


作り方を検索してみると
色々なやり方がありそう・・・という事は適当でもOK?

実を取ってみるとヤマブドウが145g コクワが70g
相当古い氷砂糖が250gがあったのでちょうど良い
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漬ける瓶をセリアに買いに行ってきましょう
スーパーでホワイトリカーもと思っていたのに

帰りに寄り道した遊水地(カワセミいるかな~?)
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鳥さんには会えなかったけど、草がいっぱい
きれいな穂をいっぱい摘んできました


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おかげでホワイトリカーを買いわすれて再びスーパーへ
こんな小さいのを3つ
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「コクワ」に1瓶と氷砂糖90G
「ヤマブドウ」に2瓶と氷砂糖160g


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このまま何か月かすると出来上がるようです
杏さんのおかげで初挑戦することが出来ました


その杏さんが作られた穂紫蘇の実漬けをいただきました
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すごく美味しいのです
ご飯が進みます106.png


by ruru-club | 2017-10-04 23:16 | 美味しい物 | Trackback | Comments(4)
トウキビいっぱい
北海道のY子さんからヤーコン会のメンバーにトウキビが届きました
段ボールにいっぱい171.png

とっても良いタイミングで姪が二人20年ぶりくらいに
遊びに来ることになっている時でした
いつものように電子レンジでは間に合わない

昔はたっぷりのお湯でゆでていたけれど
蒸した方が味が抜けない・・・と聞いて
初めて蒸し器で5本いっぺんに蒸してみました

ちょっと時間が経つとこのとおりシワシワ
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やはりY子さんが教えてくれた、ラップに包んで電子レンジが一番のようです


パパさんのランチが出来るまで
トウキビのおやつですよ
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夕方にはY太とYのちゃんもやってきました
RikoちゃんがYのちゃんに
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「はい、どうぞ~」と言ってるつもり
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1歳半でまだしゃべれないくて何を見ても「マンマ~」
ルルちゃんを見てもカレンダーの小鳥を見ても「マンマ~」

大好きなものがふたつ
「アンパンマン」と「パンダ」

同じくパンダが大好きなYのちゃんはつい最近
和歌山のアドベンチャーワールドに赤ちゃんパンダ(ゆいひん?)の
1歳のお誕生日のお祝いに夜行バスで会いにいってきたそうで
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すごくかわいいパンダの写真集を見せてくれました
Rikoちゃんも大喜び


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パパさんもりこちゃんがかわいくて上機嫌でした



翌日会うと聞いたのでYのちゃんのパパとママにも
Rikoちゃんパパにも、トウモロコシのお土産です

Y子さん、いつもありがとうございます162.png


by ruru-club | 2017-09-24 23:40 | 美味しい物 | Trackback | Comments(0)
今日の食卓とうれしい出会い
3日前に北海道のY子さんからヤーコン会メンバーに宅配便が
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大好きな物が詰まっていました
さっそく「モロッコいんげん」を茹でてごま油とお醤油で食べた
Mちゃんの報告メール

ruruは大好物の「モロッコいんげん」は油炒めで醤油味が好き
たくさんあったので残ったものを今朝はMちゃん式でいただきました
玉ねぎは珍しい白玉ねぎ(これも入ってた)生食が美味しい!
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1本入っていた大きな茄子は薄切りにしてごま油炒め
1本残っていたフランクフルトソーセージは悠太に

悲しいことに、近所のパン屋さんは臨時夏季休業で
パパさん、駅の方まで歩いて行ってくれたようです
2軒とも開いてなかった・・・とコンビニのパンになりました

昨日杏さんに、すごく豪華なマンゴーをいただきました
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パンはイマイチでもメロンと一緒に豪華なフルーツでお腹いっぱい
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「メロン」「茄子」「モロッコいんげん」「白玉ねぎ」「ソーセージ」
送ってくれたY子さんは二人の大学オーケストラの後輩K井君のママ
タイミングよく一緒に味わうことができました111.png

遅い朝食の後、二人は帰って行きました

昨日食べた葡萄のケーキが美味しかったので
Yのちゃんにお土産に買って行くことに
再び「旅するmocoカフェ」に

二人はいつもの戸塚駅ではなく東戸塚駅でバイバイ~

帰りはひとり淋しく、杏さんのマンションを通り過ぎ
チョコぴーさんのマンションを通り過ぎ、目はチョコぴーさんのベランダに
やっぱり出てないか~

・・・と思ったら目の錯覚113.png???
信号待ちしてると、チョコちゃんが見える。。。
あ~!チョコぴーさんだ149.png
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うれしい~162.png
窓越しに大きな声を張り上げておしゃべりしました


~~~~~~~~~


毎日、忘れて暮らしているくせに
二人が帰ってしまうとなんだか気が抜けてしまったよう
淋しいな~134.png

by ruru-club | 2017-08-20 20:35 | 美味しい物 | Trackback | Comments(4)
旅するmocoカフェさんへ
1度行ってみたかったケーキショップ「旅するmocoカフェ」

杏さんのご近所でmocoカフェさんと仲良しなので
2度ほど買ってきていただいた事があります
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黒猫さんがトレードマーク179.png


とっても美しくて美味しい171.png
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ケーキに乗っかている黒猫がまたいいのです162.png



昨日のfacebookで葡萄のケーキが紹介されていて
どうしても食べてみたくなり、杏さんに案内していただく事になりました
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畑の中を通ってずっと歩くと階段があって下ると見えてきました
住宅街の普通の家のお庭に面したお部屋が
ケーキショップになっていました
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杏さんと一緒にお目当ての「葡萄のケーキ」をいただきました
ドリンクはサービスで、ご主人様がアイスコーヒーを入れてくださいました
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予想以上に美味しくて大満足


K太とパパさんのお土産に「葡萄ケーキ」2個
そして以前に杏さんにいただいた「オペラ」
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「猫クッキー」もすごく美味しい~


帰る途中でLINE
「遅くなったら帰るかも。」

ここで早とちりruru・・・K太が大阪に今日帰ることにしたと思い込み


by ruru-club | 2017-08-19 23:58 | 美味しい物 | Trackback | Comments(2)
  

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