北イタリア旅行 ⑦ ホテルの食卓(ドロミアン&プッチーニ)

4泊過ごしたホテルドロミテンはオーナー婦人を中心に
ご主人、お嬢さんがテキパキ動かれてアットホームなホテルでした

おしゃれなオーナー婦人がお庭のお花を摘んで
食卓テーブルを飾ってくれていました
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ここはフロントです



アンちゃんファミリーと一緒の時は豪華な赤バラ
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後でこの赤バラがホテルに咲いているのを見つけました



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その下にはラベンダー
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野の花があちこちのテーブルに見えて気になり
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食事の終わった誰もいないところにそっと忍び込んで
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カメラを向けてお花を楽しんでいました
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赤バラの後に置かれた野の花
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アカツメクサやエリカやマーガレットがかわいい178.png



お料理がとても美味しかったです
夕食は前菜、メイン、デザート以外は入り口のカウンターから
好きなだけ選んできます
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南アルプスの名物餃子「シュルッツ・クラッペン」
中にホウレンソウのような緑が入ってチーズの濃厚さで美味しい
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メイン料理は肉料理か野菜料理を選びます
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これはセロリの根のフライ
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金曜日は宗教の関係か魚料理か野菜料理に決まっていました
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デザートはティラミスやアイスクリーム、ケーキの中から選びます
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朝食は卵料理、飲み物のオーダーをして
あとはここから好きな物を選んでいただきます
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このヨーグルトのシャモジを過去にY子さんのご友人が引っかけて
何度かひっくり返しているらしく、気を付ける事!!・・・と注意を受けて106.png
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ここにりんご、セロリ、人参、しょうがが置いてあり
自分でフェレッシュジュースを作ります
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これがすごく美味しくて感激でした113.png


パンもどれも美味しくてつい食べ過ぎてしまいます
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この窓からの山の風景が素晴らしいのです
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2月末のルッカの山のCELLEの村のB&Bのお料理の記録を
すっかり忘れていました

B&B「プッチーニ」はレストランにもなっていました
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この時期はB&Bの宿泊者は私たち3人のみ



レストランもお客さんはほとんどなく
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シェフはB&Bのオーナーさん
お料理はご主人ひとりで作られていますが
その手早い料理の味付けや美しさは素晴らしく、天才的でした172.png
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毎回3人分のサラダがドレッシング和えで出てきます
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何かのお料理コンテストでも入賞されているようです



ヤグルマギクのドライが添えられて
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このパスタの味は忘れられません(絶品!)
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お水はプッチーニの特製瓶入りです
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パン皿からシジュウカラが出てきました
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かわいい~162.png・・・喜んでいると、こんな角皿も出てきました
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ひとつひとつのお料理のことは忘れてしまっています137.png
順番もめちゃくちゃ106.png
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デザート
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朝食はこのカウンターから取っていただきます
ここでいただく珈琲が最高に美味しかったです
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山が大好きなY子さんは来春もここで過ごすため
ボルツァーノ駅で切符を買われていたのです
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次からはヴェローナの記録を書き留めます

Commented by チョコぴー at 2019-08-24 23:13 x
テーブルの上の優しい野の花を見た瞬間に「これはruruさんが外で摘んで来たのかな?」と思いました。
ruruさんらしい、ruruさんが好きなお花ですね!
そして、シジュウカラの可愛いお皿!オーナーさんも鳥好きさんなのかしらね!とても素敵なお皿です。
お野菜が美味しそう!たっぷり食べられますね!
Commented by ruru-club at 2019-08-24 23:29
チョコぴーさん、私が摘んできそうな草花がいっぱいだったの!
実は初日に入り口に牛乳のパックと一緒にテーブルのお花の入れ替えの捨てられてるかわいい草花を見つけて、Y子さんに欲しいと頼んでもらったの。OKが出て、持っていこうとしたら「帰りにしなさいよ!」と言われて「ハイハイ」
ところがもう欲しい花は取ったと思って本当に捨てられてしまったの(涙)
プンプン怒った私のためにY子さんが頼んでくれたらしく、赤バラの後に飾られた(窓辺に置いて撮った花)お花は私が持ち帰れるようにしてくださったのです!
でも家に持ち帰ったら半生だったので汚くなっていました。
オーナーマダム、シジュウカラのお皿を買ってきたお店に連れていってくれたのですが、その時は全くなかったの(涙)
by ruru-club | 2019-08-21 14:09 | イタリア旅行 | Trackback | Comments(2)

ruruの庭と日頃の出来事をつづります♪


by ruru